Cách làm kem cuộn không bắt buộc máy trên nhà, với những pháp luật và nguyên liệu có sẵn trong bếp, quy trình dễ dàng nhưng vẫn khiến cho món kem cuộn thơm ngon, cuốn hút như tại quán. Tham khảo ngay 3 công thức làm kem cuộn của Sieuthitaigia.vn sau đây để trở thành chuyên viên về kem!

1. Cách làm kem cuộn trà Thái tại nhà

Một trong số những món kem cuộn đang được yêu mê say nhất hiện thời chính là kem cuộn hương vị trà xanh thơm mát. Bí quyết làm cũng không thể phức tạp, chúng ta hoàn toàn rất có thể tự thực hiện tại nhà với hướng dẫn phương pháp làm kem tận nơi bên dưới.

Bạn đang xem: Nguyên liệu làm kem cuộn

1.1. Vật liệu cần có

150 gram trà Thái350 ml sữa tươi nguyên kem ko đường350 ml kem whipping4 lòng đỏ trứng gà100 gram đường cát trắng xóa (Lượng đường dựa vào vào mùi vị của bạn)

1.2. Bí quyết thực hiện

Bước 1: mang lại sữa tươi vào nồi, đun nhỏ dại lửa. Khi sữa ban đầu sôi thì cho thêm trà Thái vào khuấy đều. Tắt bếp và nhằm nguội trong khoảng 30 phút.Bước 2: Đánh trứng bằng máy đánh kem hoặc vẻ ngoài đánh trứng cho tới khi lòng đỏ bông lên.Bước 3: dùng rây lọc sạch bã trà, mang nước cốt. Thêm con đường và 115 ml kem whipping vào nước trà và khuấy đều. Liên tiếp cho hỗn hợp này lên phòng bếp và đun nhỏ dại lửa.Bước 4: cho lòng đỏ vào tất cả hổn hợp nước trà khuấy đều tay tính đến khi các thành phần hỗn hợp trở buộc phải sánh, sệt thì mang đến phần còn sót lại của kem whipping vào cùng khuấy đều. Tắt phòng bếp và cho các thành phần hỗn hợp vào khuôn kem hoặc chảo. Đặt khuôn kem vào trong ngăn đá tủ rét 3 tiếng.Bước 5: dùng xẻng xúc kem chia kem thành đa phần rồi cần sử dụng xẻng xúc kem từ bên dưới lên trên, trường đoản cú từ cuộn quanh tròn để thành kem cuộn. Cách làm cho kem cuộn không yêu cầu máy này chúng ta có thể cùng mái ấm gia đình thưởng thức ngay, hoặc bảo quản trong hộp và đặt vào ngăn đá tủ lạnh. Mang lại kem ra ly, đĩa, thêm topping và cùng mái ấm gia đình thưởng thức hương thơm ngát của trà xanh và vị mát giá buốt của kem cuộn thôi nào.

*
Kem cuộn vị trà xanh thơm non giải nhiệt ngày hè.


2. Bí quyết làm kem cuộn Thái Lan 

2.1. Vật liệu cần có

40 ml sữa nguyên kem60 ml kem whipping15 gram đường cat trắng3 gram muối hạt (hoặc ½ thìa cafe muối)1 gói bánh Oreo1 miếng bánh nhỏ tuổi Brownie

2.2. Phương pháp thực hiện

Bước 1: đến sữa nguyên kem, kem whipping, muối, con đường vào nồi rồi khuấy đều cho tới khi đổi mới hỗn phù hợp dạng sánh, sệt.Bước 2: mang đến nồi lên bếp đun mang lại nóng rồi tắt bếp, nhằm nguội.Bước 3: Cho các thành phần hỗn hợp vào chảo làm kem cuộn. Nêm thêm bánh vào chảo rồi dùng xẻng xúc kem nhằm trộn bánh với hỗn hợp trên. Để đông trong khoảng 5 phút tiếp nối dùng quy định xúc kem dằm cho tất cả hổn hợp trở đề xuất tơi, xốp với trộn phần lớn vào nhau. Vừa dằm vừa cán mỏng hỗn đúng theo để giàn trải khắp mặt phẳng chảo lạnh.Bước 4: Để kem đông lại trong vòng 5 phút rồi rước xẻng xúc kem để phân tách kem thành các phần. Sau đó, rảnh cạo kem từ dưới lên trên, vừa cạo vừa cuộn kem lại thành những hình tròn. Gắp từng cuộn kem vào ly hoặc đến kem ra đĩa. Thêm chút topping hâm mộ như các loại trái cây giảm nhỏ, viên chocolate nhằm trang trí. Hoặc bạn có thể tận dụng bánh Oreo để trang trí cho thêm đẹp mắt.

Xem thêm: Top 15 cách tết tóc đẹp, xinh lung linh lại cực đơn giản, bím tóc hình ảnh png

Lưu ý: còn nếu như không sử dụng chảo làm cho kem, chúng ta cũng có thể thực hiện theo cách 1, đến kem vào chảo diện tích s lớn, đặt chảo kem vào tủ lạnh trong khoảng 3 giờ rồi sử dụng xẻng xúc kem, cuộn kem khoan thai thành kem cuộn.

Kem cuộn Thái Lan với đa dạng mẫu mã hương vị trái cây, kết hợp cùng những các loại xốt thơm ngon vẫn khiến nhiều bạn trẻ thích thú món ăn tráng mồm này. Giờ đây, bạn cũng có thể trổ tài làm kem cuộn Thái Lan tại nhà bằng những dụng cụ solo giản. Hãy cùng xem thêm cách có tác dụng kem cuộn ngay bây chừ nhé!

*

Kem cuộn Thái Lan lôi kéo từ hương vị đến màu sắc (Ảnh: Internet)

Kem cuộn hay có cách gọi khác là “kem cừu chảo lạnh”. Là món ăn uống tráng mồm của ăn uống đường phố trên Thái Lan. Kem cuộn làm cho từ sữa, kem, con đường và một số trong những trái cây khác. Bí quyết làm kem cuộn rất solo giản, chỉ việc cho các thành phần hỗn hợp kem trên mặt phẳng chảo lạnh ở nhiệt độ âm 25 – 30 độ C. Sau đó dùng xẻng (sủi) sản xuất thành phần đông cuộn kem thơm ngon. Với cách làm kem cuộn Thái Lan tận nơi không bắt buộc dùng máy mà vẫn “ngon lành cành đào” như quanh đó tiệm.


Chuyên Đề thức uống Hà Nội
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề pha Chế cà phê Tại Nhà
1,600,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề pha chế Cà Phê bằng tay – Brewing
10,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Trà Trái Cây
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bia Úp Ngược
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề sữa chua Trân Châu Kết Hợp
2,000,000 ₫ – 3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Detox
1,800,000 ₫ – 2,800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Nước Ép
600,000 ₫ – 1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề sinh tố
600,000 ₫ – 1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Sữa Hạt
600,000 ₫ – 2,000,000 ₫
XEM NGAY!!!

Mục Lục

Cách làm kem cuộn Thái Lan

Nguyên liệu làm kem cuộn vị oreo


60ml whipping cream40ml sữa nguyên kem15gr đường
Một nhúm muối1 miếng bánh brownie nhỏ1/2 bánh oreo
Dụng cố gắng làm kem cuộn vị oreo: phắn lồng, nồi nấu, chảo nhôm, xẻng, máy đánh trứng…
Nghiệp Vụ pha trộn Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự marketing Nhà hàng – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY

Cách làm kem cuộn Thái Lan

Bước 1: Nấu các thành phần hỗn hợp kem cuộn

Bạn mang đến whipping cream, sữa nguyên kem, đường, muối hạt vào nồi nấu. Chúng ta đun hỗn hợp ở lửa bé dại liu riu cùng làm ấm sữa là được. Sau đó bạn sử dụng máy tấn công trứng tiến công sơ cho hỗn hợp bông cứng.

Bước 2: có tác dụng kem cuộn vị oreo

Bạn sẵn sàng chảo nhôm bự hoặc khay nhôm lớn. Cho hỗn hợp kem sữa vào khay nhôm, sử dụng muỗng tán phần đông sao cho mặt phẳng kem mỏng tanh nhất gồm thể. Các bạn cho khay kem vào trong chống đá tủ lạnh làm cho đông khoảng chừng 3 – 4 tiếng.

Khi kem đang đông cứng lại, bạn dùng xẻng khôn khéo đẩy kem thành từng cuộn như người chào bán ngoài tiệm thường làm.

*

Trải phần đa kem mỏng dính để dễ dãi cuộn kem (Ảnh: Internet)

*

Nhẹ nhàng cuộn kem theo một chiều như hình (Ảnh: Internet)

Bước 3: trang trí kem cuộn

Bạn cho phần nhiều cuộn kem ra ly đựng, trang trí thêm socola viên hoặc bánh oreo nghiền. Tuỳ theo sở thích, bạn cũng có thể thêm sữa tươi, xốt, hạt đậu phộng rang… ăn với nhé.

Lưu ý khi làm kem cuộn tại nhà

Bạn yêu cầu dằm hoa trái mịn để khi cuộn kem sẽ dễ dàng hơn.Thay vì chưng xay nhuyễn thì băm hoa quả sẽ tạo nên kem cuốn hút hơn.Dùng chảo nhôm hoặc vỏ hộp nhôm để giữ độ rét mướt của kem tốt, thuận tiện lấy kem hơn.

Các hương vị kem cuộn đang được yêu thích

Từ giải pháp làm kem cuộn vương quốc của những nụ cười đươc trả lời ở trên, chúng ta có thể sáng tạo thành nhiều mùi vị khác nhau như:

Dùng hoa trái tươi: dâu, chuối, táo, việt quất, dừa…Xốt: socola, vani, sầu riêng, khoai môn, bội bạc hà…

Ngoài ra, một trong những nơi kết hợp hai hoặc bố loại hoa trái vào thông thường với nhau như:

Kem cuộn dâu, táo.Kem cuộn chanh dây, vani.Kem cuộn dừa, socola.Kem cuộn trà xanh oreo.

Các phương tiện làm kem cuộn tại nhà

Thay vì xung quanh tiệm người ta sử dụng máy có tác dụng kem cuộn thì chúng ta có thể tự sáng tạo với các dụng cầm sau: chảo nhôm mập hoặc vỏ hộp nhôm lớn. Xung quanh ra, bạn luôn luôn phải có sủi (xẻng) nhằm cuộn kem bắt mắt nhé. Chúng ta có thể tìm mua các dụng nạm này ở những siêu thị bán nguyên liệu làm bánh/pha chế hoặc mua online.

Cách làm cho kem cuộn Thái Lan tận nơi thật đơn giản phải không nào? Bạn chỉ cần chuẩn bị một số trong những dụng cụ bắt buộc thiết, cùng các vật liệu dễ tìm kiếm là bao gồm ngay số đông mẻ kem cuộn mát lạnh hưởng thụ tại nhà rồi. Giờ đồng hồ đây, bất cứ lúc nào thèm ăn uống kem cuộn thì bạn đã sở hữu thể trổ tài chiêu đãi cho cả gia đình.

*

Chảo nhôm làm kem cuộn (Ảnh: Internet)

*

Sủi (xẻng) cuộn kem (Ảnh: Internet)

Với giải pháp làm kem cuộn đất nước xinh đẹp thái lan tại nhà, không bắt buộc dùng sản phẩm công nghệ thật đơn giản phải ko nào? bạn nhớ dọn tủ lạnh sạch sẽ và thoáng nơi để cấp cho đông kem cuộn. Đừng quên trí tuệ sáng tạo với nhiều mùi vị kem cuộn không giống nhau. Ở nội dung bài viết tiếp theo, cửa hàng chúng tôi mời bạn mày mò cách có tác dụng kem khoai môn thơm và ngon nhé!