Latte là một trong những loại coffe được pha trộn theo xu hướng hiện đại, có vị đắng từ coffe và vị ngọt, bự của sữa. Nếu bạn muốn thưởng thức mùi hương vị lôi kéo ấy ngay tại nhà thì Domingo Coffee đã hướng dẫn chúng ta cách trộn latte thơm ngon, chuẩn chỉnh vị như hàng tiệm ngay dưới bài viết này.
Bạn đang xem: Cách pha cà phê latte
Latte coffe là gì?
Latte cafe là đồ uống có xuất phát từ Ý, thành phần tất cả Espresso cùng sữa, khi trải nghiệm sẽ cảm thấy được vị đăng đắng từ coffe hòa quyện cùng vị ngọt của sữa làm nên hương vị vô cùng đặc trưng và cuốn hút. Điều đặc trưng ở ly cafe latte là lớp bọt sữa được tạo nên hình thẩm mỹ và nghệ thuật hấp dẫn, giúp vật dụng uống đẹp nhất mắt.
Mỗi buổi sáng sau khoản thời gian thức dậy, hưởng thụ một ly coffe latte để giúp đỡ tinh thần sảng khoái, tỉnh táo bị cắn hơn và sút thiểu nguy hại ung thư da.
Hiện nay, có không ít người nhầm lẫn thân Latte và Cappuccino, chính vì chúng rất nhiều chứa Espresso, sữa và bọt sữa. Tuy vậy tỷ lệ cafe Espresso được sử dụng để pha trộn Cappuccino cùng Latte là tương đương nhau nhưng phần trăm sữa lạnh và bọt sữa trọn vẹn khác nhau. Bóc Cappuccino thường xuyên có tỷ lệ sữa nóng thấp hơn và lớp bong bóng sữa dày hơn coffe Latte.
Cách trộn latte ngon, chuẩn chỉnh vị trên nhà, không cần sử dụng máy
Cách trộn latte có khá nhiều cách không giống nhau. Tùy theo sở mê say của mọi cá nhân mà sẽ lựa chọn công thức chế biến khác nhau. Dưới đây Domingo Coffee sẽ hướng dẫn vài biện pháp pha cafe latte tại nhà đơn giản. Bạn hãy xem thêm và biến tấu ngay nhé!
Cách pha latte đá
Nguyên liệu chuẩn bị:
7 – 9g bột cafe.20ml nước đường.200ml sữa không đường.Đá lạnh.Cách thực hiện:
Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho 200ml sữa tươi thanh trùng không con đường vào ca tiến công sữa, cần sử dụng vòi hơi đánh sữa với ánh nắng mặt trời từ 60 – 65oC trong khoảng 10 – 15s. Lưu lại ý: Sữa phải được gia công lạnh trước khi tạo bọt.Bước 3: Cuối cùng, bạn cho nước con đường (nếu bạn sử dụng sữa tươi khử trùng không đường) và đá vào ly, rồi cho bọt bong bóng sữa vào gần đầy ly, sau đó bạn liên tục rót cà phê Espresso vào và rắc thêm không nhiều bột quế lên mặt để trang trí.Bước 4: bạn đã có một ly coffe latte ngon đúng điệu.
Cách pha matcha latte lạnh
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
15g bột trà xanh matcha.200ml sữa tươi.80 – 100ml nước nóng.20ml nước đường.Kem tươi (tùy thích).Đá viên.Cách thực hiện:
Bước 1: bạn cho bột trà xanh vào ly, thêm số lượng nước sôi vào đánh mang đến tan, rồi trộn nước đường vào khuấy đều.Bước 2: cho sữa vào hỗn hợp trên rồi khuấy phần đông để hòa quyện vào nhau. Lưu lại ý: Sữa không buộc phải làm lạnh.Bước 3: mang lại đá vào rồi thêm kem tươi trang trí trên mặt là hoàn thành.Cách pha matcha latte nóng
Nguyên liệu chuẩn bị:
15g bột matcha.200ml sữa tươi.20ml nước đường.Kem tươi (tùy thích).Cách thực hiện:
Bước 1: chúng ta cho sữa vào nồi nhỏ dại để nấu cho sữa nóng (lưu ý là không để sữa sôi).Bước 2: mang lại bột matcha vào nước nóng, đánh đầy đủ để bột phối hợp rồi chan nước đường vào. Liên tiếp khuấy.Bước 3: Rót sữa rét đã triển khai ở bước 1 vào ly matcha, đến kem tươi lên trên mặt rồi thưởng thức.Cách trộn latte tại nhà không dùng máy
Nguyên liệu chuẩn bị:
20g bột cafe.250ml sữa tươi ko đường.Xem thêm: Pin Đồng Hồ Treo Tường Giá Tốt Tháng 3, 2023, Các Loại Pin Đồng Hồ Treo Tường Chất Lượng Nhất
Cách thực hiện:
Bước 1: trộn cà phê bởi phin. Bạn sẵn sàng nước sôi khoảng tầm 95oC, tiếp nối tráng sơ qua phin. Mang lại 20g bột cafe vào, sau đó rót gần như 50ml nước sôi vào phin.Bước 2: sử dụng muỗng khuấy đông đảo để bột cafe nở. Rồi cho tiếp 60ml nước sôi vào, bít nắp lại, chờ khoảng tầm vài phút là có thể thu được nước cốt cà phê.Bước 3: Tạo bọt bong bóng sữa. Ở cách này, chúng ta có thể dùng cây đánh bọt bong bóng cầm tay, máy xay sinh tố hoặc hũ thủy tinh có nắp để tạo bọt sữa. Để tiết kiệm thời gian, các bạn hãy cho sữa vào hũ thủy tinh có nắp rồi che kín, nhấp lên xuống đều cho tới khi sữa nổi bong bóng là được.Bước 4: trang trí và tạo thành hình cho ly coffe latte.
Một số để ý khi trộn latte tại nhà
Để có ly cafe latte ngon ngoài việc thực hiện đúng chuẩn pha latte vừa khuyên bảo trên thì chúng ta cần để ý một số điều sau:
Chọn loại cốc hoặc ly gồm độ dày.Nên sử dụng cafe Espresso để hương vị ly coffe latte đúng điệu nhất. Nếu không tồn tại máy pha cafe thì bạn cũng có thể dùng phin cafe.Bạn hãy lựa chọn loại sữa tươi không mặt đường thanh trùng để tạo được lớp bọt bong bóng mịn và béo ngậy.Ngoài trang trí bằng bột quế, bạn cũng có thể dùng sốt caramel, chocolate, bội bạc hà trắng,… để tăng mùi hương vị lạ mắt cho ly coffe latte.Trên đó là các cách pha latte đúng vị không đề xuất dùng đồ vật mà bạn cũng có thể tham khảo cùng tự tiến hành tại nhà. Tuy nhiên, nếu bạn có nhu cầu tiết kiệm thời gian và triển khai cách pha cafe latte thơm và ngon như hàng quán thì hãy chi tiêu máy pha cà phê. Máy để giúp đỡ bạn tiến hành các biện pháp pha latte nhanh hơn, ngon hơn rất nhiều.
Hiện tại Domingo Coffee ngoài cung cấp các thành phầm cà phê chất lượng, shop chúng tôi còn hỗ trợ các một số loại máy pha cafe nhập khẩu thiết yếu hãng trường đoản cú nước ngoài: Đức, Italia,… với cái giá tốt, mang đến cho chính mình nhiều sự lựa chọn, đáp ứng nhu cầu nhu mong sử dụng.
Cà phê Latte là sự kết hợp giữa Espresso, sữa nóng và bọt bong bóng sữa. Tự Latte xuất phát điểm từ “Caffeelatte” trong giờ Ý, có nghĩa là sữa hòa quyện với cà phê. Ly coffe Latte có vị đắng nhẹ, thơm ngon cùng với tạo nên hình đẹp mắt mắt, là loại cafe được pha chế theo khuynh hướng tân tiến thu hút sự niềm nở và yêu thích của rất nhiều người. Để tự trộn được một ly latte ngon đúng điệu, mời bạn tìm hiểu về cách pha cafe Latte chuẩn chỉnh vị Ý trong nội dung bài viết này.
Bước 1: Xay cà phêCho cà phê hạt đã chuẩn bị vào lắp thêm xay thiệt nhuyễn. Thời hạn xay nhanh chỉ nên từ 23 – 28 giây để hạn chế được vấn đề cà phê hoàn toàn có thể bị đắng bởi tiếp xúc với không khí quá lâu.
Làm nóng sản phẩm công nghệ pha cà phê: buộc phải khởi đụng máy pha cà phê trước đôi mươi phút nhằm nồi hơi với ly cà phê được làm nóng. Coffe ngon sẽ sở hữu được nhiệt độ từ bỏ 85 – 92 độ c cùng với áp suất 8.3 – 9.3 bar.Cho phần bột coffe đã xay nhuyễn vào tay thay rồi cần sử dụng temper nén cà phê với lực tay vừa phải. Một lưu lại ý nhỏ là phần cùi chỏ, cổ tay cùng temper nên thẳng mặt hàng với nhau.Xả nước trường đoản cú 3 – 5 giây trước để triển khai sạch Grouphead rồi mới ban đầu quá trình pha chế. Tách xuất ngay khi vừa cho tay trộn vào máy nhằm tránh coffe bị cháy tác động đến mùi vị cà phê.Với 7 – 8g cafe sau xay thì bạn cũng có thể chiết xuất được khoảng tầm 35ml coffe Espresso nguyên chất.
Cầm tách bóc cà phê Espresso đã phân tách suất ở bước 1 lên, tay cần nghiêng một chút. Nhàn hạ rót sữa vào thân ly với tốc độ vừa phải. Sau đó, chậm rãi năng tách bóc và ca đựng sữa lên để bong bóng sữa được ổn định.Khi cà phê gần đầy thì chúng ta cũng có thể lắc cà sữa thanh thanh qua lại cơ mà vẫn bảo trì dòng sữa. Nếu còn muốn tạo hình thì bạn phải kiểm soát và điều hành được tốc độ và lực tay của mình, bài toán này yên cầu cao sự luyện tập và kinh nghiệm của người pha chế.Nếu như chỉ pha uống ở trong nhà và không thật chú trọng để hình thức thì chúng ta có thể bỏ qua bước này.Trên bề mặt mỗi ly, người pha chế có thể tạo các hình ảnh hoa lá, khung cảnh vạn vật thiên nhiên để tạo thêm sự hấp dẫn cho ly Latte. Kế bên ra, ly Latte sẽ được phủ thêm bột chocolate để triển khai tăng mùi vị cho cafe. Lúc thưởng thức, fan uống sẽ cảm giác vị coffe đậm đà, hòa quyện cùng lớp kem sữa thơm, béo.Ngoài hương vị, ly Latte được trang trí ưa nhìn là một yếu hèn tố góp phần tăng thêm sự hấp dẫn khi thưởng thức. Bởi vậy, chúng ta có thể trổ tài giỏi mỹ của chính mình với phần trang trí thu hút để có được ly Latte trọn vị cùng bắt mắt.
Tham khảo thêm cách pha cà phê Latte trong đoạn clip sau:
2. để ý khi pha cà phê Latte
Đây không chỉ có là một trong những cách pha cafe ngon nhất, Latte còn là cả một nghệ thuật. Kỹ thuật sinh sản hình cùng bề mặt ly Latte được call là Latte Art, tùy trực thuộc vào tay nghề của Barista sẽ có tại ra những hình ưa nhìn như: lá phong, trái tim, thiên nga, hoa tulips, dương xỉ,…
Bên cạnh việc thực hiện một loại coffe thì chúng ta cũng có thể trộn Arabica với Robusta theo xác suất 4:6 giỏi 3:7 phụ thuộc vào sở đam mê để đem lại hương vị coffe thơm ngon với đậm đặc hơn. Không ít người thường lầm lẫn Latte với Cappuccino với nhau. Mặc dù công thức pha của 2 một số loại đồ uống này là trả tác không giống nhau, nếu như Cappuccino sử dụng lượng sữa nóng cùng bột sữa đồng nhất còn với Latte thì lượng bột sữa chỉ bởi phân nửa lượng sữa nóng. Đó cũng là vì sao mà lớp bọt sữa của Latte bồng bềnh hơn Cappuccino.
Lựa lựa chọn ly hay tách phù hợp gồm thành miệng dày, bề mặt từ 200 – 250 ml.Yêu cầu của ly cà phê Latte chuẩn vị ý là không lộ diện bong nhẵn trên bề mặt sữa, để không gây tình trạng này thì bạn nên lắc ca tấn công sữa hầu hết theo chiều kim đồng sau đó đập nhẹ đáy ca để bọt khi to lớn tan ra.
HOT AIR Coffee hi vọng với những tin tức hướng dẫn cùng lưu ý cụ thể như trên, thì bạn đã sở hữu thể biết được cụ thể về cách pha cà phê Latte chuẩn vị Ý để có thể tự bản thân pha ly Latte vừa thơm vừa ngon cho bạn dạng thân với gia đình!
Tham khảo những cách điều chế đồ uống khác để có được trải nghiệm nhiều dạng:
Trả lời Hủy
Email của các bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường nên được đánh dấu *
Bình luận *
Tên *
Email *
Trang web
lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình chu đáo này mang lại lần phản hồi kế tiếp của tôi.
Tự hào là doanh nghiệp cung cấp máy pha coffe và máy xay coffe uy tín, chất lượng số 1 tại TPHCM
