Cách thực hiện: Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu chế biến - con kê rửa sạch, để ráo. Chặt thành những miếng lớn, khoảng tầm 6 - 7cm - Khoai lang, khoai tây, cà rốt sau khoản thời gian rửa sạch, gọt vỏ, thái thành từng miếng vuông thì lấy ngâm nước muối pha loãng cho giảm chất nhựa khoảng chừng 10 phút rồi vớt ra, để ráo. Bạn đang xem: Cà ri gà nước cốt dừa - Hành tây gọt vỏ, cọ sạch, giảm múi cau. Sả bóc tách vỏ ngoài, giảm đầu đuôi, cọ sạch, giảm khúc khoảng chừng 5cm rồi sử dụng chày đập dập mang đến tiết ra mùi thơm. Hành tím, tỏi bóc tách vỏ, đập cho dập rồi băm nhuyễn. Thịt gà chặt thành miếng cho vô tô, nếm nếm thêm hành tím, tỏi băm nhuyễn nhuyễn, ướp bột cà ri, bột nghệ cùng với những gia vị sau: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ canh bột nêm, 1 muỗng canh mặt đường vào, trộn đều. Ướp khoảng chừng 2 - 4 tiếng đổ thịt ngấm gia vị. Nước cốt dừa cho vào tủ lạnh nhằm chừng khoảng tầm 1 tiếng. Sau khoản thời gian lấy nước dừa tươi ra, thấy lớp dừa phệ nổi lên thì vớt lớp dừa lớn này ra, để ra riêng vào 1 dòng chén. Phần nước cốt còn sót lại pha loãng với khoảng 2 lít nước lọc. Bước 3: nấu cà ri Làm nóng chảo rồi mang đến dầu ăn vào. Bỏ thịt theo lớp gà đã ướp trước đó rồi xào cùng với lửa béo cho lớp da bên phía ngoài của thịt con kê săn lại. Đem phần nước cốt dừa đã được pha loãng cho vô 1 mẫu nồi lớn, thổi nấu sôi. Sau đó, rước thịt con gà đã được xào sơ bỏ vô nồi, hầm cùng với lửa nhỏ. Sau lúc hầm khoảng chừng 30 phút, thấy thịt kê mềm thì đến khoai tây, khoai lang và cà rốt vào nồi hầm tiếp. Trong khi thấy khoai đã hơi mềm thì cho chén bát lớp dừa lớn vào. Đợi sôi thì đến hành tây vào, đun nhỏ tuổi lửa cho đến khi toàn bộ chín bở thì tắt bếp Giữ lạnh nồi cà ri cho tới khi ăn. Múc cà ri ra sơn lớn, bày vẽ với cơm, bún hoặc bánh mì giòn rồi thưởng thức Như vậy là đã có món “Cà ri kê nước cốt dừa” cực cuốn hút rồi đúng không ạ nào, hãy bổ sung món ăn vào thực solo cho gia đình mình nhé! Emirates đầu tư chi tiêu 135 triệu USD vào trung tâm huấn luyện và đào tạo phi công mớiHạ tầng khu Đông TPHCM liên tục được dồn lực bạo ganThaco auto công bố giá thành mới với tăng ưu đãi cho những dòng xe Kia và MazdaCung cung cấp điện năm 2023 tại miền Nam: tuyệt vời và hoàn hảo nhất không để xẩy ra tình trạng thiếu năng lượng điệnPhim truyền hình: Đội trọng ánBIDV tiên phong phát hành “Khung Khoản vay mượn bền vững”Chính thức ra mắt Subaru Forester bắt đầu với technology hỗ trợ người lái xe tiên tiến, tăng cấp - Eyesight 4.0Cảnh báo bạn dân ko “vi phạm hành lang bình an lưới năng lượng điện cao áp”Nhìn lại công trình xây dựng đường điện 220k |
Cách nấu món cà ri gà nước cốt dừa ngon mê ly, cà ri gà nước cốt dừa
Cà ri con gà nước cốt dừa - một món ăn lôi cuốn với màu sắc sắc dễ nhìn và hương vị thơm ngon đặc biệt của nước cốt dừa, trông rất nổi bật nhất là vị bùi phệ của khoai, ngọt mượt của gà. Hãy nhằm Vĩnh Thuận bật mí cho mình cách làm cho cà ri nước cốt dừa, đảm bảo các bạn sẽ thấy món nạp năng lượng trở nên đơn giản và dễ dàng và rất là dễ làm luôn luôn nhé!