Máy cắt lát thịtluôn là lựa chọn hàng đầu của các cơ sở marketing thịt, bên hàng, quán ăn – mọi nơi cần phải thái mặt hàng trămký thịt trong một ngày. Tuy nhiên, đối với mỗi loại máy tháithịt không giống nhau sẽ tất cả những tính năng khác nhau. Nếu như khách hàng đang cần tìm hiểu về máy thái theo từng lát thịt sốngvà ướp đông lạnh thì không nên bỏ qua bài viết dưới đây.
Bạn đang xem: Máy thái thịt bò giá rẻ
Mục lục
1. Các loại sản phẩm thái giết mổ trên thị trường hiện nay
Trên thị trường hiện thời córất nhiều một số loại máy giảm thịt nhiều năngvới những tên gọi,mẫu mã không giống nhau. Tuy nhiên đặc điểm chung giữacác nhiều loại máy này là đều phải sở hữu khả năngthái thịt thành từng lát với kích cỡđều nhau trong thời gian nhanh chóng.
Phân loại nhờ vào nguyên lý hoạt động và nhu cầu sử dụng cómáy cắtthịt tươi sống cùng máy cắtthịt đông lạnh, giết mổ chín.
Phân loạitheo công suất vận động có máy thái theo từng lát thịt mini gia đình và vật dụng công nghiệp
Tùy vào nhu cầu sử dụng chúng ta cũng có thể lựachọn các loại máy cân xứng cho mình. Ví dụ như bạn marketing quán nạp năng lượng qui mô nhỏ tuổi cần thái lát các loại thịt chín, thịt ướp đông lạnh nhanh chóng hoàn toàn có thể chọn sở hữu máy tháithịt ướp đông lạnh loại bán tự động hoặc một số loại tự động.
Ngược lại ví như bạn kinh doanh với quy mô béo thì gồm thể quan tâm đến dòng sản phẩm công nghệ thái giảm thịt ướp đông lạnh công nghiệp năng suất lớn để tiết kiệm thời gian hơn.
1.1Máy cắt lát thịt tươi sống
Đặc điểm nổi bật ở cái máy này là năng suất cao, thái thịt rất nhiều đẹp, tinh giảm hao hụt với nát vụng.Cùng với kiến tạo chắc chắn,lớp vỏ inox cao cấp bọc kín phía bên ngoài đảm bảo an ninh vệ sinh thực phẩm.
Công dụng máy cắt thịt tươi sống:
Máy thái thịt tươi được dùng làm thái các loại giết sống không lẫn xương, sụn...như thịt bò, heo, gà, thỏ thành những:
Lát giết mổ dày, lát mỏng: hay được sử dụng trong các món lẩu, BBQ…Thịt dạng sợi: hay được dùng để triển khai các nhiều loại khô bò, khô gà…Thịt dạng hạt lựu: hay được dùng để gia công các món nướng như xiên que…Bên cạnh đó, chúng ta có thể sử dụng máy để thái những loại rau củ quả gồm độ mềm vừa buộc phải như: Nấm, cải bắp, cải thảo…
1.2Máy cắtthịt đông lạnh, se lạnh cùng thịt chín
Máy giảm thịt đông lạnh cùng với thiết kế hình thức đẹp mắt, mẫu mã tương đối nhỏ gọn.Máy thái được số đông các các loại thịt đông se lạnh và thịtchín. Lát thịt cuộn tròn đều, đẹp nhất mắt, hạn chế nát vụn.Có 2 dòng là: máy cắt lát thịt ướp đông lạnh bán auto và auto hoàn toàn. Thiết bị hoạt động với năng suất cao và điều chỉnh được độ nhiều năm lát giảm một giải pháp linh hoạt.Lưỡi dao dạng đĩa tròn cực kỳ sắc bén, có thể mài trực tiếp trên máy vô cùng tiện lợi.Giá đỡ thịt có phong cách thiết kế ngay trước dao thịt, có bản rộng, dốc vừa buộc phải kết phù hợp với tay cầm bảo đảm thao tác cắt lát thịt được thực hiện một cách an toàn và hiệu quả.Giá đỡ của sản phẩm xắt giết thịt đông lạnhcó thể dùng được với tảng thịt lên tới 3kg.
1.3 Bảng so sánh những loại trang bị xắt thịt bên trên thị trường
| Tiêu chí | Máy thái giết tươi sống | Máy thái giết thịt chín, giết đông lạnh, se lạnh |
| Chức năng | - sản phẩm thái thịt đa năng: Dạng lát, dạng sợi, hạt lựu. - toàn bộ các nhiều loại thịt tươi sống: thịt con lợn (lợn), bò, gà, dê,... Và các loại rau củ quả gồm độ mượt vừa phải. | Thái lát được tất cả các loại thịt đông - se lạnh, giết mổ chín, phô mai,xúc xích, giò chả, lạp xưởng, các loại rau quả quả,.. |
| Chất liệu | Inox cao cấp | Hợp kim nhôm cao cấp, bền bỉ |
| Kích thước lưỡi dao | 2mm, 2.5mm, 3.5mm, 5mm (Lưỡi dao loại thắt chặt và cố định hoặc sửa chữa được) | 1mm-12mm (Lưỡi dao dạng đĩa tròn) |
| Loại máy | - trang bị thái giết mổ mini gia đình: Năng suất 100kg/giờ | - Loại bán tự động: 20-30kg/ngày - một số loại tự động: 50-70kg thịt/giờ |
| Giá thành | Từ 2.000.000 – 18.000.000 VNĐ | Từ 5.000.000 – 47.000.000 VNĐ |
2. Đặc điểm, kết cấu máy thái látthịt sống
Dựa vào năng suất hoạt động, có thể chia trang bị xắtthịt tươi sinh sống vào 2nhóm chủ yếu đó là:
Máy xắtthịt tươi sinh sống mini: thiết bị thái giết thịt tươi sinh sống mini hay được sử dụng trong hộ mái ấm gia đình hoặc đáp ứng nhu cầu thái giết mổ tại những quán ăn, cửa hàng lẩu qui tế bào vừa và nhỏ, máy tất cả cấu tạo bé dại gọn dễ di chuyển. Năng suất 10-20kg thịt/ngày.Máy thái giết mổ tươi công nghiệp: Đây được coi là dòng máy chuyên được áp dụng để thái thịt trong những doanh nghiệp, cơ sở sản xuất thịt tươi sống với con số lớn. Hiệu suất máy cao. Năng suất >100kg thịt/giờ
Mặc dù những dòng máy giảm thịtsống tất cả sự không giống nhau về năng suất cơ mà xét về cấu trúc cơ phiên bản của chúng là giống như nhau, bao hàm 3 yếu tắc chính:
- máy nhất: Phần size thân của sản phẩm được làm từ inox hoặc kim loại tổng hợp nhôm…có kết cấu dĩ nhiên chắn, bất biến và không trở nên rung nhấp lên xuống trong quy trình sử dụng.
- đồ vật hai: Phần cồn cơ. Đâylà một trong những phần tử quan trọng trong vượt trình vận hành máy, giúp máy hoạt động mạnh cùng trơn tru hơn. Máy gồm động cơ giỏi sẽ giúp thỏa mãn nhu cầu được năng suất và sản phẩm đầu ra của doanh nghiệp.
- vật dụng ba: Phần lưỡi dao. Con số lưỡi dao được thứ trong từng một số loại máy là không giống nhau. Tuy nhiên, tất cả lưỡi dao đều được gia công từ thép ko gỉ, giúp đảm bảo an toàn được lau chùi và bình yên thực phẩm. Lưỡi dao của máy thái làm thịt tươi sống được tạo thành hai các loại đó là:
Máy thái látthịt tươi không ráng lưỡi dao (Lưỡi núm định): Bộdao được thiết kế gắn tức thời với máy và cấp thiết tháo rời. Ví như lưỡi dao hư hoặc cùn phải biến hóa thì cần có sự hỗ trợ từ các nhân viên siêng môn.Máy thái giết mổ tươi nạm lưỡi dao: Lưỡi dao có thiết kế giúp chúng ta có thể dễ dàng tháo rời để thay thế lưỡi bắt đầu hoặc dọn dẹp máy.
3. Ưu, nhược điểm máy giảm thịttươi sống
So với phương thức thái giết thịt thông thường, máy cắt thịt sống bây giờ có khôn xiết nhiều điểm mạnh vượt trội như:
Thiết kế bé dại gọn, đẹp mắt không chiếm không ít diện tích trong căn phòng nhà bếp của bạn.Năng suất thái thịt cao, hoàn toàn có thể giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí nhiều ngân sách chi tiêu nhưng vẫn đảm bảo an toàn được sản lượng đầu ra. Trung bình một sản phẩm thái thịt tươi hoàn toàn có thể thái tối thiểu 20kg thịt/giờ tùy thuộc theo từng loại máy.
Bên cạnh các ưu điểm, thì sản phẩm công nghệ thái giết tươi sống cũng có thể có một vài yếu điểm như:
Một số mẫu máy được thiết kế theo phong cách lưỡi dao nối liền với máy, không thể tháo rời buộc phải việc lau chùi máy sau khi sử dụng trở nên bất tiện hơn. ở bên cạnh đó, lưỡi dao của máy được thiết kế thắt chặt và cố định không thể điều chỉnh độ dày mỏng, nếu bạn có nhu cầu thái làm thịt với lát cắt mỏng dính hoặc dày hơn thì phải sở hữu thêm máy khác.Máy chỉ hoàn toàn có thể thái các loại thịt tươi sống không lẫn xương, sụn…Lưỡi dao của máy chỉ hoàn toàn có thể mài tự 3 cho 4 lần, tiếp nối bạn phải thay bộ lưỡi dao mới. Nếu như bạn vẫn cố gắng mài thì lưỡi dao vẫn sẽ bị cùn đi lập cập và tốn kém chi tiêu hơn so với câu hỏi bạn nỗ lực mới.Mặc dù các dòng lắp thêm cắtthịt tươi sống vẫn còn một số trong những nhược điểm cơ mà không đáng chú ý so với hồ hết ưu điểm, lợi ích mà sản phẩm thái thịt mang đến vì thế các một số loại thiết bị này vẫn sẽ rất rất được ưa chuộng trên thị trường.4. đứng top 3 sản phẩm thái thịt sống hút khách nhất hiện nay
Hiện nay, bên trên thị trường có tương đối nhiều loại máy cắt thịt tươi sống. Nhằm giúp cho bạn có thêm sự chọn lọc trong quá trình chọn cài thiết bị phù hợp, M5s xin giới thiệu đến chúng ta 3 cái máy thái giết sống sẽ rất rất được yêu thích trên thị trường.
4.1 Máy cắt lát thịt tươi DQ-1
Máy giảm thịt tươi sinh sống DQ-1 được coi là dòng máy thái thịt cố định và thắt chặt độ dày mỏng, lưỡi dao được thiết kế với gắn ngay lập tức với máy và không thể tháo rời. Gồm 4 loại máy cắt thịt DQ-1 trên thị phần tương ứng cùng với 4 kích cỡ của lưỡi dao theo lần lượt là: 2.5mm, 3.5mm, 5mm và 8mm. Với từng kích cỡ khác biệt thì mức giá của sản phẩm này cũng không giống nhau.
DQ-1 bao gồm công suất lên tới 750W, có thể thái được 200kg thịt/giờ với nhiều dạng như: Thái giết thịt dạng lát mỏng, sợi, phân tử lựu.
Thông số kỹ thuật
Model: DQ 1Điện áp: 220V/50HzCông suất: 750W.Năng suất: 200Kg/h.Đặc điểm: Lưỡi dao nuốm định, để trước kích cỡ dao.Độ rộng lát cắt: 2,5mm; 3,5mm; 5mm và 8mm
Số lưỡi dao: 60 lưỡi.Kích thước: 38×33,5×58,5cm.Trọng lượng: 51kg
4.2 Máy giảm thịt tươi sống QX-250
Máy thái giết mổ tươi sống QX-250 được coi là dòng máy tích vừa lòng “4 trong 1”. Khác với DQ-1, QX-250 hoàn toàn có thể lắp ráp được nhiều bộ lưỡi dao trong và một máy cùng với nhiều kích cỡ như: 2.0mm, 2.5mm, 3.5mm, 5.0mm và rất có thể tháo lắp lau chùi một cách dễ dàng.
Máy tất cả năng suất 750W, vận tốc quay là 190 vòng/phút. Trung bình một giờ QX-250 có thể thái 250kg thịt.
Máy có khung thân được gia công từ inox nên có độ bền cao.
Thông số kỹ thuật
Model: QX-250Nguồn điện: 220V/50HzCông suất: 750WNăng suất: 250kg/h
Các bộ dao: 2mm; 2.5mm; 3mm; 3.5mm; 5mm (máy chỉ đi kèm theo 1 cỗ dao)Tốc độ quay: 190 vòng/phút
Trọng lượng: 33kg
Kích thước: 500 x 300 x 450mm
Bảo hành: 12 tháng
4.3 Máy thái theo từng lát thịt tươi sinh sống RBW-260
RBW-260 được thiết kế nhỏ tuổi gọn, hoàn toàn có thể thay ráng và đính ráp nhiều cỗ lưỡi dao trên và một máy. Máy có thể thái trường đoản cú 40 – 50kg thịt/h. Lưỡi dao được làm từ thép tôi tất cả độ bền cao. RBW-260 bao gồm 4 cỗ lưỡi dao bao gồm các size sau:
- bộ lưỡi dao 2.0 mm: Giúp chúng ta có thể thái được những loại thịt dùng để làm nhúng phở, lẩu...
- bộ lưỡi dao 2.5mm: khiến cho bạn thái giết thịt để rất có thể chế biến các món ăn uống xào, lẩu.
- bộ lưỡi dao 3.5 mm: Có tính năng như cỗ lưỡi dao đồ vật hai
- bộ lưỡi dao 5.0 mm: khiến cho bạn thái thịt nhằm nướng hoặc nạp năng lượng bít tết.
Thông số kỹ thuật
Model: RBW-260Điện áp: 220V/ 50HzCông suất: 550WTốc độ quay: 186r.p.m
Độ nhiều năm lát cắt: 2.0- 2.5- 3.5- 5.0mm
Đặc điểm: gắng được cỗ dao
Năng suất: 40- 50Kg/h
Trọng lượng: 33Kg
Kích thước: 450 x 320 x 430mm
Chất liệu chính: Inox, thép
Bảo hành: 12 tháng
5. Bảng giá máy thái làm thịt tươi sống cập nhật mới nhất
| Máy thái thịt sinh sống DQ-1 | 10.500.000 đồng |
| Máy thái theo từng lát thịt trườn sống JZ | 18.500.000 đồng |
| Máy cắt thịt tươi sinh sống QX-260 | 10.900.000 đồng |
| Máy thái thịt bò sống DQ-7 | 11.500.000 đồng |
| Máy xắt thịt tươi sinh sống RBW-260 | 13.900.000 đồng |
| Máy giảm thịt bò thay được lưỡi SJ-09 | 9.300.000 đồng |
| Máy xắt giết tươi sinh sống DQ – 8 | 10.780.000 đồng |
| Máy cắt lát thịt tươi sống QX-250 | 8.700.000 đồng |
Năng suất và lưỡi dao là hai yếu tố quan trọng tác động đến giá thứ thái thịt bò tươi:
- Năng suất sản phẩm công nghệ cao có thể hoạt động liên tục, thỏa mãn nhu cầu được nhu yếu thái giết mổ của khách hàng hàng. Năng suất máy càng tốt thì chi phí của máy cũng biến thành tăng theo.
- Lưỡi dao chỉ chiếm 30% chi phí của sản phẩm. Đối với các dòng vật dụng được đính ráp nhiều bộ lưỡi dao trong và một máy, dễ dãi tháo lắp dọn dẹp và sắp xếp sẽ có giá thành cao hơn so với những dòng lắp thêm chỉ có một bộ lưỡi dao.
Mỗi nhiều loại máy thái thịt tươi sống phần đa có cấu tạo và điểm sáng riêng, chính vì vậy mức giá giữa những loại lắp thêm này đều phải có sự chênh lệch. Trên phía trên là bảng báo giá tham khảo máy giảm thịt sống new nhất. Tuy nhiên, mức giá này rất có thể tăng hoặc sút vào thời khắc bạn phải mua hàng. Bởi thế, trước khi đưa ra quyết định mua thành phầm bạn đề nghị đến add bán thiết bị để được support và báo giá chi tiết hơn.
6. Hỗ trợ tư vấn chọn tải máy thái lát thịtphù hợp với nhu cầu
Trên thị hiện có tương đối nhiều dòng sản phẩm công nghệ thái thịt không giống nhau, lúc mua hàng quý khách cần lựa chọn sản phẩm theo những tiêu chí tương xứng để tránh khiến lãng phí.
Xác định một số loại thực phẩm đề xuất thái:Trước khi mua hàng, chúng ta cần xác minh nhu cầu sử dụng của bản thân mình là gì? vật dụng được dùng làm thái loại thịt tươi tốt thịt đông lạnh, sản phẩm thái đến rau hoa quả hay giò chả, cần thái giết mổ heo, bò hay gà,...bởi vì không hẳn loại máy nào thì cũng thái được cho toàn bộ các loại thực phẩm. Sau khi xác định được thực phẩm đề nghị cắt chúng ta có thể lựa lựa chọn được nhiều loại thiết bị phù hợp.Chọn công suất máy phù hợp: Để kị hao giá thành điện năng cũng như ngân sách chi tiêu mua máy, bạn cần biết rõ trọng lượng thịt yêu cầu thái trong một ngày nhằm chọn nhiều loại máy cho phù hợp. Kị mua các loại thiết bị có hiệu suất quá béo dẫn mang lại không áp dụng hết dẫn đến lãng phí hoặc cái máy quá nhỏ dại không đủ đáp ứng nhu ước sử dụng.
7. Hướng dẫn thực hiện máy cắt thịt sống, để ý khi sử dụng
Để vận hành máy giảm thịt tươi sống các bạn cần triển khai các làm việc dưới đây:
Bước 1: chất vấn nguồn điện, công tắc nguồn máy, lưỡi dao...Bạn nên để ý kiểm tra kỹ phần lưỡi dao nhằm tránh đồ gia dụng lạ rơi vào trong.Bước 2: Bật công tắc khởi rượu cồn máyBước 3: Đặt khay đựng thịt vào đúng vị trí gợi ý để kiêng thịt rơi ngoài.Bước 4: Đặt thịt vào khe cắt thịt. Nếu như khách hàng sử dụng thiết bị gồm trên 2 bộ lưỡi dao, bạn cần đặt giết mổ vào đúng khe cắt khiến cho ra kích cỡ và sản phẩm ưng ý nhất mang lại bạn.Bước 5: Tắt máy, đợi cho đến lúc máy ngừng hoạt hễ hẳn rồi đem thành phẩm.
Bên cạnh giảm thịt dạng lát mỏng, chúng ta còn hoàn toàn có thể sử dụng máy nhằm thái giết thịt dạng sợi bởi cách:
- Xếp ông chồng các lát thịt đã được giảm lên nhau.
- Sau đó, bạn đặt giết mổ vuông góc với lưỡi dao của máy cắt lần hai,
- Cuối cùng, các bạn sẽ có được sản phẩm như mong muốn.
Khi vận hành máy thái giết mổ tươi sống chúng ta cần chú ý những điều sau:
Một là, để máy ở địa điểm an toàn, tránh xa khoảng với của trẻ em.Hai là, đeo bức xúc tay và cẩn thận khi gửi thịt vào máy, bởi vì lưỡi dao khôn cùng sắc bén. Ko nên thiếu cẩn trọng hay đùa giỡn khi máy sẽ hoạt động.Ba là, không sử dụng máy nhằm cắt các loại thịt bao gồm xương, sụn…hay củ quả cứng do vậy sẽ có tác dụng mẻ dao.Bốn là, không nên để máy chuyển động liên tục, máy đang trở buộc phải nóng và nhanh hỏng hơn.
8. Hướng dẫn dọn dẹp máy thái giết tươi sống bỏ ra tiết
Vệ sinh trang bị thái thịt ko kỹ hoặc không đúng cách dán sẽ gây ra mùi hôi, nặng nề chịu ảnh hưởng rất nhiều đến quality của sản phẩm.
Hiểu được điều đó, trong bài viết này M5s xin chia sẻ cho chúng ta cách lau chùi thiết bị thái giết mổ hiệu quả:
Bước 1: sử dụng nước nóng rửa sơ qua máy để gia công tan các vết mỡ bám dính trên các kẽ dao, thành máy.Bước 2: Khởi rượu cồn máy chạy, kế tiếp dùng nước rửa chén đã pha loãng dội vào máy và lưỡi dao. Tiếp nối dùng nước sạch dội lại cho tới khi hết vết bẩn và mùi hương của nước rửa bát.Bước 3: toá lược thịt ở cả hai lưỡi dao và tiến hành tẩy rửa. Cứ một khoảng cách giữa hai lưỡi dao sẽ sở hữu một lược thịt.Bước 4: cần sử dụng khăn thô lau sạch mát phần thân trang bị để bảo vệ vệ sinh bình an thực phẩm với giữ được độ sáng bóng loáng của inox.Bước 5: Bạn di chuyển máy mang đến nơi thoáng mát, sạch sẽ và chờ máy khô.
Một vài xem xét sau khi lau chùi và vệ sinh máy:
- nếu bạn đang sử dụng máy giảm thịt tươi sống có thể thay dao thì sau khi dọn dẹp vệ sinh bộ lưỡi dao, chúng ta nên đợi bộ lưỡi dao thô rồi new lắp vào. Nếu như bạn lắp bộ lưỡi dao vào máy lúc còn ướt thì nước sẽ dính vào lưỡi dao và khiến lưỡi dao bị sét.
- Lưỡi dao được gia công từ thép tôi cứng nên không tồn tại độ chống gỉ sét cao như inox chính vì vậy nếu chúng ta không sử dụng máy trường đoản cú 2 – 3 ngày thì nên cần bôi lên lưỡi dao một tấm dầu nạp năng lượng để chống tình trạng rỉ sét.
- Nếu bộ lưỡi dao vẫn có tín hiệu rỉ sét bạn có thể sử dụng dung dịch
RP7 phun qua lớp rỉ sét và sử dụng nước sôi tráng lại. Nếu như rỉ sét vẫn còn nhưng ít chúng ta có thể mua thơm hoặc củ cải trắng về thái, dấu rỉ sét sẽ ảnh hưởng đánh bay.
- Trong quá trình sử dụng máy, nếu như lưỡi dao bị mòn các bạn hoàn toàn rất có thể mài lưỡi dao trở yêu cầu sắc bén hơn.
9. Một số lỗi thường gặp gỡ khi áp dụng máy cắt thịt tươi
Khi sử dụng máy thái thịt tươi sống trường hợp bạn gặp mặt phải một trong những lỗi sau thì chúng ta đừng quá lo ngại mà hãy khắc chế theo đông đảo cách tiếp sau đây nhé.
- máy nhất: Lưỡi dao bị kẹt cứng bởi thịt thừa khổ
Đây là một trong số các lỗi khôn xiết phổ biến. Để tiết kiệm chi phí thời gian người tiêu dùng thường giỏi ép rất nhiều khối thịt vượt khổ vào vào máy, khiến lưỡi dao thái làm thịt bị kẹt cứng vị không thiết lập được. Đối với lỗi này bạn chỉ cần lấy miếng thịt bị kẹt ra bên ngoài thì máy sẽ vận động lại bình thường.
Bạn có thể khắc phục lỗi này bằng cách xem kỹ phía dẫn của phòng sản xuất cũng như kích thước lưỡi dao để chọn mọi khối giết thịt có form size vừa đủ. Nếu bạn thường xuyên để máy thái đầy đủ khối giết mổ quá mua sẽ làm bớt tuổi lâu của máy.
- trang bị hai: Lưỡi dao dính lại da dày
Máy thái giết mổ tươi sinh sống chỉ thái được các loại giết mổ mềm ko lẫn xương, sụn cùng da…Nếu thịt bao gồm lớp domain authority dày thì sẽ tương đối khó thái và khiến cho da bị dính lại. Chính vì vậy đối với các loại thịt bao gồm lớp da dày, hoặc bao gồm xương, sụn các bạn nên sử dụng loại đồ vật khác nạm thế.
Bộ lược thịt nằm ở không gian giữa nhì lưỡi dao, có chức năng gạt giết mổ xuống. Nếu bộ lược làm thịt bị đính sai sẽ khiến lát giết thịt bị cuốn vào trong cùng kẹt trong máy.
Bạn có thể khắc phục lỗi này bằng cách đánh vết vị trí trước lúc tháo ra hoặc contact đến đơn vị sản xuất để được nhân viên kỹ thuật hỗ trợ.
Trên trên đây là toàn cục thông tin về những loạimáy thái thịtmà M5s muốn thông tin đến bạn. Nếu bạn có nhu cầu mua lắp thêm hãy tương tác ngay với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và báo giá chi tiết. Sản phẩm công nghệ M5s chuyên trưng bày thiết bị nhập khẩu thiết yếu hãng 100%, giá tốt nhất có thể thị trường hiện tại nay.
Máy thái thịt đa năngngàycàng được sử dụng thịnh hành vì cuộc sống đời thường dần trở buộc phải hiện đại, nhân thể nghi kèm theo đó yêu cầu ăn uống của con bạn cũng tăng theo. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy cắt thịt, vậy làm cầm nào để lựa chọn cho mình loại máy phù hợp, cùng M5s mày mò ngay dưới bạn nhé.
Mục lục
1. Máy tháithịt là gì?
Máy thái thịt với khá nhiều tên điện thoại tư vấn như máy giảm thịt, máy xắt thịt, tùy thuộc theo từng vùng miền mà sẽ có được những cái tên thường gọi khác nhau. Đây làthiết bị chuyên được dùng được dùng để làm cắt tất cả các loại thịt như bò, heo, gà, dê....thành hầu hết lát mỏng, đồng phần nhiều và đẹp mắt để chế trở thành nhiều món nạp năng lượng hấp dẫn
Thiết bịđược chia thành 2 loại bao gồm là: Máy thái giết thịt tươi sống cùng máy giảm thịt đông lạnh.
Máy có tác dụng cắt được số lượng lớn thịt cùng lúc giúp rút ngắn thời gian, tăng năng suất đáng kể cần rất cân xứng cho các bếp ăn, cửa hàng phở, các kinh doanh nhỏ bán thịt,...
Hình: Máy cắt thịt tươi sinh sống - giết mổ đông lạnh
2. Lý do vì sao nên đầu tư chi tiêu máy giảm thịt?
Thái giết thịt là một các bước khá đối chọi giản, nhưng so với những bên hàng, quán ăn uống lớn thì luôn có một số trong những lượng lớn các loại thịt yêu cầu thái vào một ngày để ship hàng cho nhu yếu chế phát triển thành món nạp năng lượng đa dạng, vấn đề này rất mất thời gian.
Xem thêm: Bài Hát Cho Bé Mầm Non Cho Bé Hay Nhất, Những Bài Hát Cho Trẻ Mầm Non Được Yêu Thích Nhất
Nhiều nhà hàng, quán ăn uống phải mất nhiều chi tiêu đầu tư về nhân công tích động để thực hiện công việc này sản phẩm ngày, chưa kể tới việc sử dụng phương pháp thái thủ công bằng tay thì lát giết mổ thái ra hoàn toàn có thể không hồ hết nhau, xuất hiện phần nhiều thịt vụn,...
Chính chính vì như vậy đây là nguyên nhân vì sao mà nhiều nhà hàng quán ăn hay quán nạp năng lượng lại trang bị đến mình những cái máy đa năng để cung ứng trong quá trình chế phát triển thành thịt.
2.1 thứ tháithịt nhiều năng
Máy cắt thịt nhiều năng hoàn toàn có thể thái được không ít loại thực phẩm không giống nhau: giết mổ bò, gà, dê, xúc xích, chả giò, rau quả quả,...tùy theo yêu cầu sử dụng của mỗi người.
Chỉ nên sơ chế các nguyên liệu kỹ càng, máy rất có thể tiến hành thái một cách gấp rút mà với lại tác dụng rất cao.
Các loại thịt trước khi thái đề nghị được loại trừ xương, sụn, gân,...rồi new cho vào máy nhằm tránh có tác dụng cong, mẻ lưỡi dao. Đối với một số trong những dòng máy chuyên dụng như thứ cưa xương thì rất có thể cho trực tiếp vào trong máy.
2.2Thái thịt nhanh chóng
Việc thái giết thịt tưởng chừng là dễ dàng và đơn giản nhưng nếu như với số lượng thịt mập như tại các quán ăn hay quán ăn có quy mô bự thì đây là 1 quá trình khá là mất thời gian lẫn công sức.
Chưa nói tới việc thái số lượng lớn thịt sẽ không tránh khỏi khủng hoảng trong quy trình thái thịt.
Việc tiết kiệm chi phí thời gian sẽ giúp đỡ ích không ít cho cửa hàng buôn bán, khi sử dụng máy cắtthịt đa năng thìcơ sở tiếp tế sẽ đỡ được khoản túi tiền thuê thêm nhân công.
Với tốc độ thao tác làm việc nhanh chóng, khi áp dụng máy sẽ tiết kiệm ngân sách và chi phí được rất nhiều thời gian, thời gian đó có thể dành để gia công những công việc khác.
Chính bởi thế, khi sử dụng máy xắt giết bò sẽ đạt năng suất thao tác cao rộng từ 3- 5 lần so với cắt thịt bằng phương thức thủ công.
Ngoài ra khi thực hiện dòng sản phẩm này, các bạn sẽ có thể hoàn toàn quản lý được thời gian, không trở nên chậm quá trình công việc, dường như còn quản lý được số lượng thịt, không gây hao tốn thịt như trước đây.
2.3Đạt tính thẩm mĩ cao
Theo phương pháp cắt thịt bằng tay bằng tay, với số lượng ít làm thịt thì miếng thịt lúc thái ra rất có thể sẽ giành được tính thẩm mĩ, nhưng so với số lượng mập thịt thì đấy là điều ko thể.
Khi thái thịt thủ công thì việc các lát giết dày mỏng không bằng nhau là một trong điều quan trọng tránh khỏi, còn chưa kể đến sẽ xuất hiện nhiều lát làm thịt vụn ko đạt yêu cầu khi sản xuất món ăn.
Máy cắt thịt sẽ đảm bảo an toàn hoàn toàn từ những thiết kế đến kích hay của từng miếng thịt, máy sẽ duy trì tính đồng điệu trong từng thớ thịt sẽ là như nhau.
Đối với khi thực hiện bằng thứ thì phần nhiều là vẫn không xuất hiện thêm thịt vụn, từng miếng thịt được thái ra sẽ đảm bảo độ rất đẹp mắt, đạt quality để chế biến món ăn.
2.4Đa dạng về kích thước
Tùy theo từng món ăn mà đầu nhà bếp sẽ yêu cầu thái lát thịt với từng kích thước dày mỏng tanh khác nhau, bởi vì thế đó là điều mà phương pháp thái thịt thủ công bằng tay khó rất có thể nào đáp ứng được 100%.
Nhưng đối với máy xắt thịt nhiều năng thì đây là điều hoàn toàn có thể, thậm chí là dòng sản phẩm này còn tồn tại thể dứt tốt hơn rất nhiều lần so với phương thức thủ công.
Từ kích cỡ dày mỏng không giống nhau dòng thứ này đều rất có thể đáp ứng một cách hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhất, đã cho ra thành phẩm là hồ hết lát giết thịt đúng với ý muốn.
3. Bảng giámáy thái thịt cập nhật mới nhất
| Máy thái làm thịt ES-220 | 9.000.000 đồng |
| Máy cắt lát thịt trườn JZ | 16.500.000 đồng |
| Máy xắt thịt ES-300 | 8.000.000 đồng |
| Máy giảm thịt bò DQ-7 | 10.500.000 đồng |
| Máy thái theo từng lát thịt QX-260 | 9.000.000 đồng |
| Máy xắt giết thịt SL-300B | 28.000.000 đồng |
Hình: Máy cắt lát thịt 2 tính năng - tự động hóa và buôn bán tự động
Trên phía trên là bảng giá tham khảo về chiếc máy thái thịt đa năng cơ mà M5s gửi cho quý khách.
Trên thị trường hiện thời có không ít các loại máy xắt thịt với kiểu dáng thi công khác nhau, tùy vào nhu yếu sử dụng mà cơ sở sản xuất, sale sẽ chắt lọc cho bản thân 1 chiếc máy phù hợp.
Tuy nhiên thì cùng với thị trường đa dạng mẫu mã sẽ không tránh ngoài vấn đề xuất hiện các dòng vật dụng trôi nổi, không có nhãn mác, chữ tín rõ ràng.
Chính chính vì như vậy mà bạn hãy biến bản thân thành 1 khách hàng thông minh, gạn lọc cho mình 1 mặt hàng chất lượng, chi phí phù hợp.
Mỗi một số loại máy sẽ có 1 mức giá khác nhau, điều này dựa vào vào yêu thương hiệu, kích thước, công dụng của từng dòng máy. Tuy nhiên thì sẽ có được một phương pháp ước lượng như sau để quý khách rất có thể tham khảo trước:
- nếu chỉ đơn giản và dễ dàng là cắt thịt sinh sống hoặc giết mổ chín bình thường thì giá vẫn thấp rộng so với dòng máy ướp lạnh hoặc đồng thời thái được 2 nhiều loại thịt.
- Máy thái theo từng lát thịt càng mỏng, năng suất càng tốt thì mức giá sẽ càng cao.
- chữ tín máy cắt thịt uy tín, ra đời lâu bền hơn thì đã có giá thành cao hơn so với những thương hiệu mới.
4. Review top 3 thiết bị thái giết mổ bò, heo một số loại tốt, giá bán rẻ
4.1 Máy thái theo từng lát thịt bò
JZ
- Đặc điểm cấu tạo:
Máy cấu tạo từ loại inox bền, đẹp, đảm đảm bảo sinh an toàn thực phẩm.Với công suất lớn 750W thái được nhiều loại thịt, năng suất cao hơn nhiều so với các phương pháp thái bằng tay (125kg thịt/giờ). Máy thái thịt bò JZlà thiết bị có thiết kế đẹp mắt, cấu trúc đơn giản, phù hợp với mọi đối tượng người dùng sử dụngBộ lưỡi dao máy JZkhoảng 80 lưỡi dung nhan bén được thiết kế bằng thép không gỉ, với tất cảcác loại thịt bò phần lớn đầu hoàn toàn có thể thái được rất nhanh chóng, dễ dàng.JZđược sử dụng nhiều trong số quán phở, cửa hàng ăn nhỏ tuổi lẻ, quán nhậu, hộ gia đình,...
- Giá thị trường dao hễ từ 16.000.000 - 18.000.000 đồng
4.2 sản phẩm công nghệ thái làm thịt bò
DQ-7
- Đặc điểm nổi bật:
Lưỡi dao dung nhan bén, thái được nhiều kích thước tùy theo yêu cầu sử dụng. Cỗ lưỡi dao hoàn toàn có thể được cố thế thuận lợi chỉ vào vài phút.Thái được nhiều chủng loại các các loại thịt tươi sinh sống như làm thịt bò, giết dê,, giết gà, lạp xưởng, giò chả,...Công suất thứ lớn lên tới mức 1500W, máy bao gồm khả năng vận động liên tục với năng suất cao lúc thái được 150 kilogam thịt từng giờ.Thiết kế gọn gàng, sửa chữa được cỗ lưỡi dao lúc cần, bao gồm bánh xe hỗ trợ cho việc dịch chuyển máy gấp rút và thuận tiện.Máy thái thịt bò sống DQ-7 là lựa chọn số 1 của các cơ sở marketing thực phẩm, bên hàng, cửa hàng lẩu,....- Giá xấp xỉ của trang bị trên thị phần từ 13.000.000 cho 14.000.000 đồng
4.3Máy xắt giết heo
QX-260
- Ưu điểm nổi bật máy thái thát thịt con heo QX-260:
Được kết cấu từ inox cao cấp, máy rất có thể tháo lắp, vệ sinh một giải pháp nhanh chóng.Thiết kế cỗ lưỡi dao hoàn toàn có thể tháo lắp dễ dàng dàng, tùy theo nhu cầu sử dụng có thể thay cầm lưỡi dao sao để cho phù hợp.Năng suất lắp thêm cao, có thể thái từ bỏ 100 cho 120 kilogam thịt từng giờ nhưng mà vẫn bảo đảm an toàn tốt chất lượng của lát cắt.Máy thái giết thịt tươi sinh sống QX-260 sử dụng tương xứng trong những bếp nạp năng lượng công nghiệp, nhà hàng, khách sạn..- Giá thị phần dao rượu cồn từ8.000.000 cho 10.000.000 đồng
5. Nên áp dụng máy giảm thịt ra làm sao cho đúng cách?
5.1Cách sử dụng máy xắt thịt trườn sống
Trước khi thái thịt, việc trước tiên bạn đề xuất làm đó đó là chuẩn bị đầy đủ cân nặng thịt yêu cầu thái (có thể chuẩn bị các khối thịt hình vuông để lúc thái ra lát thịt vẫn trông ưa nhìn hơn, tăng giá trị thẩm mỹ cho món ăn).
Các bước thái thịt bằng máy sẽ được tiến hành như sau:
Bước 1: kiểm tra tổng quan liêu các thành phần trên máy, tốt nhất là bộ phận lưỡi dao nhằm tránh các vật cứng còn sót lại bên trong máy.Bước 2: triển khai kết nối trang bị với nguồn điện và bật công tắc cho vật dụng hoạt động.Bước 3: đặt 1 chiếc khay phía bên dưới máy nhằm hứng thịt sau khi thái ra đang rơi xuống khe ra thịt.Bước 4: lần lượt cho những khối thịt cần thái vào địa chỉ nơi bỏ thịt, tiếp đến thịt sẽ được máy tự động hóa thái mỏng, bạn sử dụng chỉ cần lấy thịt trường đoản cú khay ra để sản xuất món ăn.Tuy nhiên nên lưu ý khi mày ngừng hẳn mới nên lấy giết thịt ra để đảm bảo bình yên tuyệt đối.
5.2Cách thực hiện máy cắt thịt đông lạnh (thịt chín)
Các bước thực hiện máy thái thịt ướp lạnh nhập khẩu giỏi thịt chín cũng khá là đơn giản, công việc như sau:
Bước 1: chuẩn bị những khối thịt yêu cầu cắt cân xứng với form size lưỡi dao của chiếc máy mà nhiều người đang sử dụng. Sau đó tiến hành để thịt lên bàn đỡ của dòng sản phẩm và cố định và thắt chặt lại bằng kẹp.Bước 2: tiếp đó triển khai điều chỉnh độ dày mỏng manh của lớp giảm cho phù hợp với nhu yếu mà bạn mong muốn muốn. Kế tiếp đặt khay chứa thịt ở vị trí sau máy.Bước 3: tiến hành bật công tắc nguồn cho thiết bị hoạt động, so với dòng trang bị bán tự động thì nên thực hiện đẩy phần bàn đỡ làm thịt qua phần lưỡi dao để khi giết mổ thái ra tự động cuộn tròn với rơi xuống khay đựng giết mổ phía sau.Đối với máy auto thì chỉ việc cố định khối thịt buộc phải thái lên giá đỡ, sau khi bạn điều chỉnh kích thước dày mỏng manh của lát giết mổ thì thứ sẽ tự động hóa thái.
5.3Nên để ý để không mắc sai trái khi sử dụng máy thái thịt
- trước khi sử dụng
Trước khi sử dụng máy, để đảm bảo an ninh thì nên kiểm tra tổng quan tiền các thành phần trên máy nhất là thành phần lưỡi dao để đảm bảo trong thừa trình quản lý và vận hành không có sự chũm gì xảy ra.
- Trong thừa trình vận hành máy
Do lưỡi dao của máy cắt thịt hết sức sắc bén cần trong quá trình sử dụng máy nên được sắp xếp máy ở trong phần an toàn, tránh mang đến trẻ nhỏ lại gần trang bị để tránh khỏi trường hợp đáng tiếc xảy ra.
Không áp dụng máy xắt thịt để cắt các loại giết thịt có đựng được nhiều xương, sụn bởi điều này hoàn toàn có thể làm tác động đến lưỡi dao của máy, có thể làm mẻ lưỡi dao.
Không cần để máy vận động liên tục trên 30 phút vì vấn đề này sẽ làm tác động đến tốc độ cũng tương tự là kết quả làm việc của bộ động cơ máy.
Trong vượt trình quản lý máy nên để ý quan sát quy trình máy cắt thịt để có thể khắc phục ngay lập tức khi mở ra sự cố.
- sau thời điểm sử dụng máy
Sau khi xong quá trình áp dụng máy cần ngắt ngay lập tức nguồn điện, nhằm yên mang đến máy sinh hoạt 5- 10 phút.
Sau đó, sử dụng khăn sạch lau lưỡi dao và khay đựng thịt. Tiếp đó dùng khăn thô lau thô các phần tử của máy, đặt máy ở khu vực thông thoáng.
Lưu ý trong thừa trình bảo quản máy, nên được sắp xếp máy ở vị trí bằng phẳng, nhoáng mát, không ẩm mốc để tránh quy trình oxi hóa kim loại.
Nên bảo quản kỹ nhất là bộ phận lưỡi dao để bảo đảm an toàn lưỡi dao không xẩy ra rỉ sét, bị mẻ, ...
6. Sở hữu máy thái thịt ở đâu chất lượng, giá giỏi nhất?
Việc tuyển lựa trước uy tín máy xắt thịt cũng là trong những yếu tố đưa ra quyết định đến chất lượng máy.
Với thị trường phong phú và đa dạng như hiện giờ thì việc lựa chọn thương hiệu cũng là 1 điều ko mấy dễ dàng.
Thiết bị M5s là giữa những thương hiệu mũi nhọn tiên phong trong lĩnh vực cung ứng các các loại thiết bị, máy móc công nghiệp, trong đó có cả trang bị nhà bếp.
Khi mang lại với M5s người tiêu dùng sẽ thừa nhận được chất lượng sản phẩm tuyệt đối cùng với không hề ít các dịch vụ cung ứng đi kèm.
M5s hỗ trợ giao sản phẩm trên toàn nước và miến tổn phí vận chuyển mang đến các giao dịch trong nội thành khu vực TP. HCM.
Thời hạn bảo hành cho mỗi sản phẩm hoàn toàn có thể lên cho 12 tháng.
Ngoài ra nếu như đề nghị được cung cấp thêm về mặt kỹ thuật hay support thêm về sản phẩm thì sẽ có được đội ngũ nhân viên cấp dưới kỹ thuật luôn luôn sẵn sàng cung cấp quý khách.
Trên đó là những thông tin quan trọng về máy thái thịt đa chức năng mà M5s cung ứng đến người tiêu dùng hàng, giả dụ như có thêm thắc mắc cần được giải đáp sớm nhất có thể thì khách hàng hãy tương tác ngay với shop chúng tôi thông qua số điện thoại tư vấn để được support trong thời gian nhanh nhất nhé!
