Bạn đang tìm cách làm cách làm cho trà tắc để kinh doanh kiếm lời chua ngon, không xẩy ra đắng chát, đồng thời đề nghị tiết kiệm nguyên liệu ở mức tối ưu tốt nhất thì đừng quăng quật lỡ nội dung bài viết sau đây nhé !
Không chỉ cập nhật cho bạn hai phương pháp pha trà tắc bởi trà đen (hồng trà) cùng trà xanh thơm ngon, nhưng mà Dotea còn lí giải bạn những mẹo chọn trà khi pha, cách bảo quản trà qua đêm nữa đấy.
(Trà tắc là thức uống dễ marketing nhiều lợi nhuận - Ảnh sưu tầm)
CÁC LOẠI TRÀ DÙNG pha TRÀ TẮC
Nguyên liệu trà để pha trà tắc ngon cùng tiết kiệm bạn có thể dùng trà đen hoặc trà xanh. Mặc dù nhiên, mỗi các loại trà đều phải có ưu điểm yếu kém riêng.
Bạn đang xem: Cách làm trà tắc ngon
Trà black hậu vị ngọt, đậm đà nếu không biết công thức chuẩn chỉnh khi pha vẫn dẫn đến tình trạng vị trà với vị tắc không hòa nguyện với nhau, cảm giác trà đi đường trà, tắc đi đường tắc. Giá thành trà đen cũng thấp rộng so với trà xanh. Một số loại trà đen bạn có thể chọn để tiến hành cách trộn trà tắc như trà đen Lipton, trà black Cozy, trà black Dotea...
(Trà đen làm trà tắc tất cả vị ngọt táo bạo - Ảnh sưu tầm)
Trà xanh có vị chát nhẹ phù hợp với vị chua trong hoa quả, cũng chính vì thế bắt buộc được giới pha chế hết sức ưa dùng để làm pha trà trái cây. Đặc biệt, nếu như khách hàng dùng trà xanh ướp mùi hương như trà xanh hoa lài, trà sen hồng, trà xanh đào sẽ làm cho mùi vị lôi kéo tăng hơn đáng chú ý đấy. Tuy nhiên, một số loại này giá bán khá cao, phù hợp những quán phệ và trung bình.
(Trà Xanh hoa nhài Dotea chuyên dùng pha chế trà tắc - trà trái cây)
CÔNG THỨC trộn TRÀ TẮC
Trong nội dung bài viết này, Dotea vẫn giới thiệu cho mình 2 cách làm pha trà tắc tận nơi nhưng vẫn tiết kiệm ngân sách chi phí, rất có thể bán marketing kiếm lời bằng vật liệu trà xanh cùng trà black túi lọc nhé. Cùng Dotea vào bếp ngay nào
Cách làm trà tắc bởi trà xanh
Chuẩn bị nguyên vật liệu làm trà tắc tại nhà
- 50g trà xanh hoa nhài Dotea
- 2 lit nước
- 300g đường cát trắng
- 30 trái tắc
(Cách làm trà tắc từ trà xanh - Ảnh sưu tầm)
Các bước triển khai trà tắc
- cách 1: Rửa không bẩn tắc trái với ngâm nước muối khoảng tầm 10 phút rồi vớt để ráo.
Do sẽ áp dụng lại vỏ tắc nên bạn cần ngâm muối cho sạch đẹp khuẩn nhé
- cách 2: Cắt trái tắc thành đôi, vậy lấy nước cốt qua chính sách lọc nhằm hạt không xẩy ra lẫn cùng với nước cốt. Xác trái tắc các bạn giữ lại bỏ qua 1 bên để dùng sau.
- bước 3: Để có tác dụng trà tắc, chúng ta ủ 50g trà xanh lài cùng với 2 lít nước sôi 80 độ C, hãm trà trong tầm 7 phút. Tiếp đến lọc mang nước cốt trà.
Đối cùng với trà xanh lúc hãm trà, tránh áp dụng nước sôi 100 độ C và thời hạn ngâm trà quá lâu sẽ làm cho nước cốt trà chát đắng tốn nhiều đường, gây nặng nề chịu cho tất cả những người thưởng thức.
- cách 4: Đổ 300g đường bờ cát trắng xóa vào 1.5 lít cốt trà xanh hương lài, nước cốt tắc cùng khuấy đều cho đến khi đường tan trả toàn.
- cách 5: Đổ các thành phần hỗn hợp trà tắc vào hũ, đến thêm các xác trái tắc vào ngâm nhằm trang trí đẹp nhất mắt.
Chỉ với 5 bước đơn giản như vậy bạn đã có ngay trà tắc thơm ngon, chua ngọt vừa mồm rồi đấy. Giữa trưa nóng sốt oi ả cố kỉnh này, còn điều gì ngon rộng một ly trà tắc đầy đá sáng sủa khoái nhỉ ? Hãy chia sẻ thành quả của người sử dụng cho Dotea chúng tớ nhé !
Cách làm trà tắc bằng hồng trà túi lọc
Định lượng các nguyên liệu bên dưới sẽ pha được 1 ly trà tắc 1 lít, phụ thuộc vào số người chúng ta nhân công thức lên nhé.
Chuẩn bị vật liệu làm trà tắc
- 1 gói trà túi thanh lọc lipton hoặc cozy
- 5 trái tắc
- 250ml nước sôi
- muối
- 30g đường cat trắng
(Cách làm trà tắc từ trà đen - hồng trà - Ảnh sưu tầm)
Các bước tiến hành trà tắc
- cách 1: Để có tác dụng nước cốt trà tắc, bạn ngâm túi lọc trà khoảng chừng 15 phút vào 250ml nước sôi 100 độ C.
- cách 2: Rửa sạch với ngâm tắc trái với nước muối hạt pha loãng trong tầm 5 phút, tiếp nối cắt đôi, vậy lấy nước cốt tắc. Các bạn nên để vỏ tắc nhằm trang trí nhé.
- bước 3: Cho 200ml nước cốt trà đang lọc ở cách 1 với 30g đường cát trắng, khuấy đều cho đến khi đường tan trả toàn, sau đó đổ tiếp nước cốt tắc vào.
- cách 4: Cho tiếp mốt ít muối để sinh sản vị váy đà cho trà tắc và cho thêm vài viên đá
- cách 5: Cho vào thêm nửa trái tắc nhằm trang trí mang lại đẹp mắt.
CÁC CÔNG THỨC trộn TRÀ TẮC NHIỀU PHIÊN BẢN MỚI
- Trà tắc mật ong: Ở bước 4, bạn cho thêm 30ml mật ong khuấy đều, bởi vì mật ong có độ ngọt tự nhiên và thoải mái sẵn, bạn cũng có thể giảm lượng đường tránh trà tắc thừa ngọt, làm mất đi đi vị thơm của trà.
- Trà tắc phân tử chia: Rắc thêm ½ muỗng coffe hạt chia vào từng ly trà tắc sau thời điểm thêm đá, sẽ giúp ly trà tắc lôi kéo thêm nghìn lần và bổ sung nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe nữa đấy.
- Trà tắc phân tử é: Nếu không tồn tại hạt chia, bạn cũng có thể dùng phân tử é để thay thế sửa chữa và huyết kiệm ngân sách hơn. Bạn có thể pha sẵn phân tử é để ra riêng hoặc rắc nguyên phân tử vào mỗi ly hóng hạt nở.
(Công thức không ngừng mở rộng của trà tắc - Ảnh sưu tầm)
CÁCH BẢO QUẢN TRÀ TẮC QUA ĐÊM
Nếu sale bán trà tắc, chúng ta phải pha một số lượng béo trà tắc để sẵn bán ra cho khách, còn nếu như không biết cách bảo quản trà sẽ nhanh xuống mùi, tắc ngâm vẫn chát đắng thâm nám chí vào trường thích hợp tệ tuyệt nhất nước sẽ ảnh hưởng thiu.
cũng chính vì vậy, cách bảo vệ trà tắc buổi tối ưu tuyệt nhất là chúng ta nên pha sẵn nước cốt trà đêm ngày trước ngày bán bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh cùng sáng hôm sau chỉ việc kết hợp thêm nước cốt tắc, đường.
MUA TRÀ trộn TRÀ TẮC Ở ĐÂU
Ở Dotea, chúng ta có thể tìm bất cứ loại trà muốn muốn. Đặc biệt, dựa vào kinh nghiệm hơn 5 năm trong nghành nghề pha chế và nghiên cứu và phân tích thị ngôi trường F&B, Dotea sẽ giúp bạn lựa chọn các loại trà trộn chế cân xứng cho quy mô quán gớm doanh của bạn dựa trên đối tượng người sử dụng khách hàng, bí quyết độc quyền của quán, túi tiền bán mà không theo bất kỳ khuôn mẫu nào.
Cách làm cho trà tắc cũng không tồn tại gì vượt phức tạp. Chỉ việc một số nguyên liệu dễ dàng là chúng ta có thể có cho chính mình một ly trà tắc vừa vừa thơm vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Đúng vậy! Bạn không thể nghe lầm đâu. Tắc thiệt sự có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Thế nên sau đây các bạn sẽ được biết về những chức năng của tắc. Cùng rất hướng dẫn phương pháp làm trà tắc ngon và đối chọi giản.
TRÀ TẮC LÀ GÌ?
Trà tắc là một số loại trà được gia công từ nước trà kết phù hợp với nước quả tắc cùng đường. Tắc mang tên khoa học tập là Citrus mitis, đây là một số loại cây có xuất phát từ Trung Quốc. Kế tiếp được trồng ở các nơi, đặc biệt là các đất nước Đông nam Á như Việt Nam. Ở miền bắc thì một số loại quả này được hotline là quả quất.
Tắc cũng được xem là một vị thuốc trong Đông Y. Và có công dụng chữa các bệnh lên quan đến đường hô hấp như không được khỏe và ho. Loại quả này còn xuất hiện thêm kèm với tương đối nhiều món nạp năng lượng khác nhau, đặc biệt là trong nền ẩm thực miền Bắc.
Quả tắc đến nhiều công dụng cho sức khoẻ.5 TÁC DỤNG CỦA TRÀ TẮC
1. Trà tắc giúp sút cân
Quả tắc có tác dụng giúp bức tốc quá trình điều đình chất. Đồng thời cũng giúp cơ thể hiệu quả hơn trong bài toán thải độc.
Khi tăng tốc quá trình hiệp thương chất thì khung hình sẽ đưa hoá ngấn mỡ thành năng lượng nhanh hơn. Còn lúc được thải độc thì các phần tử trong cơ thể cũng sẽ chuyển động hiệu quả và trơn tru hơn. Qua đó đóng góp thêm phần thúc đẩy quy trình giảm cân.
Trà xanh xuất xắc trà black là những nhiều loại trà được dùng để triển khai trà tắc. Cả hai các loại trà này đều có công dụng giúp bớt cân bằng phương pháp tăng cường quy trình trao đổi chất và cung ứng hệ tiêu hoá.
Tuy nhiên, bí quyết làm trà tắc sút cân kia là thực hiện ít đường. Hoặc thay thế đường bằng mật ong.
2. Trà tắc giúp thải độc
Nước tắc giúp lợi tiểu cùng được sử dụng như một loại thức uống detox ở các nước. Một số nghiên cứu vãn cũng đã cho thấy thêm nước tắc có khả năng tăng tốc chức năng của thận, gan với túi mật. Đây những là những thành phần chịu trọng trách chính cho bài toán thải độc cho khung người của bọn chúng ta.
Thức uống những tưởng như đơn giản và dễ dàng này lại sở hữu nhiều tính năng tốt hơn bạn tưởng.Xem thêm: Móc treo quần áo gấp gọn giá treo quần áo gấp gọn, mua cây treo quần áo bền đẹp, giá tốt
3. Trà tắc giúp đẹp nhất da
Cũng như các loại cây chúng ta cam khác ví như cam tốt chanh thì tắc tất cả chứa không ít Vitamin C. Mà lại vitamin C lại là vật liệu chính để cơ thể tạo ra collagen. Collagen không chỉ giúp da căng mịn, mà còn làm làm liền nhanh vết thương cũng tương tự vết thâm nám nám bên trên da.
4. Trà tắc giúp sút đau họng
Nồng độ acid cao của nước tắc giúp có tác dụng tiêu đờm cùng dịch nhầy. Thông qua đó giúp tiêu huỷ môi trường sống của một số trong những loại virus gây hại cho đường hộ hấp. Lúc kết phù hợp với trà tắc với mật ong thì các bạn sẽ có lếu láo hợp bớt đau họng khôn cùng tốt. Bởi mật ong cũng đều có khà nẵng phòng khuẩn tốt. Một điều cần chú ý là bạn không nên cho đá vào hỗn hợp trà tắc mật ong. Bởi vì đá rất có thể khiến bạn đau họng hơn.
5. Trà tắc giúp sút đau bụng
Trà tắc là thức uống chua. Vậy cho nên nhiều tín đồ nghĩ là đau bụng mà uống trà tắc thì sẽ càng trầm trọng hơn. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy trong vỏ trái tắc tất cả chứa những thành phần tannin làm giảm đau bụng. Vậy cho nên khi làm cho trà tắc thì bạn cũng có thể dùng dao cắt mỏng dính vỏ trái tắc sau thời điểm lấy nước cốt. Rồi cho vỏ quả tắt xắt mỏng manh này vào phổ biến với trà luôn.
Vỏ tắc được sử dụng làm thuốc trong Đông Y.
CÁCH LÀM TRÀ TẮC
1. Biện pháp làm trà tắc ngon
Để làm cho trà tắc tận nhà ngon giống như ở tiệm thì rất solo giản. Bạn chỉ việc kết hợp 3 vật liệu chính, kia là: trà, trái tắc với đường. Trà thì chúng ta có thể sử dụng trà xanh xuất xắc trà black tuỳ thích. Sử dụng trà xanh thì nước trà có greed color hoặc vàng. Còn dùng trà đen thì nước trà gồm màu nâu đỏ.
Nếu được thì rất có thể sử dụng những loại trà ướp hương thơm như trà lài giỏi trà sen để tăng mùi hương vị. Nhưng các bạn cần lưu ý là phần lớn các một số loại trà ướp hương chúng ta trên thị trường đều là mùi hương hoá chất. Chưa hẳn hương hoa thật.
Nguyên liệu:
2 muỗng nhỏ canh trà xanh (hoặc trà đen)6 trái tắc4 muống nêm canh đườngCách làm:
Đổ sôi đầy nóng và ngâm trong vòng 3 phút. Tiếp nối mở nắp nhằm nước trà nhanh nguội. Câu hỏi mở nắp cũng có tác dụng nước trà đỡ đắng cùng chát hơn.Rót nước trà đang nguội vào một trong những chiết ca lớn.Cắt đôi đông đảo quả tắc. Sau đó vắt nước cốt tắc vào ca đựng nước trà. Rước thìa làm mất hết hạt tắt và vứt đi. (Bạn hoàn toàn có thể dùng vợt đặt trên ca nước trà trước rồi mới vắt nhằm hạt khỏi rơi vào tình thế nước trà)Dùng dao cắt mỏng vỏ quả tắc với cho thông thường với tất cả hổn hợp nước trà.Cho mặt đường vào ca nước trà. Kế tiếp dùng thìa khuấy đều tất cả các nguyên liệu. Rất có thể thêm các đường hơn nếu như khách hàng uống ngọt.Rót nước trà đầy khoảng chừng nửa ly. Sau đó thêm đá đầy ly với thưởng thức.Với phương pháp làm trà tắc này thì nước trà sẽ khá đặc. Tuy nhiên khi thêm đá và đợi đá tan rảnh thì trà sẽ khá thơm ngon.
2. Cách làm trà tắc mật ong
Mật ong là một trong thành phần thay thế sửa chữa đường hay vời. Do về cơ bản thì mật ong có tương đối nhiều lợi ích mang lại sức khoẻ hơn những so cùng với đường. Tuy nhiên, vấn đề này không tức là dùng mật ong thì có thể giúp bạn giảm cân. Vì mật ong cũng có khá nhiều năng lượng. Nếu còn muốn giảm cân thì hãy đọc Cách làm trà tắc bớt cân ở bên dưới.
Mật ong là loại nguyên liệu làm ngọt giỏi hơn đường rất nhiều.Nguyên liệu:
2 muỗng canh trà xanh (hoặc trà đen)6 trái tắc4 muống nêm canh mật ongCách làm:
Pha trà bằng phương pháp cho 2 muống nêm canh trà xanh vào ấm. Bạn nên dùng loại ấm có dung tích 500ml. Cho một ít nước sôi đầy đủ ngập lá trà để tráng tràtrong 10 giây. Sau đó đổ nước tráng đi.Tiếp tục chan nước sôi vào đầy nóng và hãm trong vòng 3 phút. Nếu bạn muốn nước trà không nhiều đắng chát rộng thì có thể không đề nghị đậy nắp ấm. Đồng thời giúp trà nhanh nguội hơn.Rót nước trà sẽ nguội vào ca thuỷ tinh lớn.Cắt trái tắc cùng vắt bỏ vào nước trà. Dùng muỗng để bỏ hạt tắc đi.Dùng dao cắt mỏng tanh vỏ quả tắc với cho thông thường với hỗn hợp nước trà. Vỏ trái tắc đó là vị thuốc yêu cầu bạn ăn uống phần vỏ thì lại càng tốt.Cho mật ong vào ca nước trà. Tiếp đến dùng thìa khuấy đều tất cả các nguyên liệu. Hoàn toàn có thể thêm hay bớt mật ong tuỳ theo sở trường uống ngọt của bạn.Rót nước trà đầy khoảng chừng nửa ly. Sau đó thêm đá đầy ly cùng thưởng thức.3. Bí quyết làm trà tắc bớt cân
Để có tác dụng trà tắc giảm cân thì bạn không được dùng đường tốt mật ong. Vày cả 2 nguyên vật liệu này đều có không ít năng lượng. Và có khi uống trà không thể giảm cân nặng mà lại khiến bạn tăng cân.
Chúng ta sử dụng một vật liệu làm ngọt khác đó chính là cỏ ngọt giỏi cam thảo. Đây là đầy đủ thành phần tạo nên ngọt thoải mái và tự nhiên và có giá trị tích điện là gần như bằng 0.
Cam thảo tốt cỏ ngọt là chất làm ngọt thoải mái và tự nhiên và có năng lượng bằng 0.Còn nhiều loại trà để cần sử dụng trong cách làm này yêu cầu là trà xanh. Vì trong số các nhiều loại trà thì trà xanh có thể nói là các loại trà sút cân xuất sắc nhất. Vị loại trà này có khả năng thúc đẩy quy trình trao thay đổi chất. Giúp đỡ bạn đốt tích điện nhanh hơn.
Nguyên liệu:
2 muỗng canh trà xanh6 quả tắc6 muỗng nhỏ canh lá cỏ ngọtCách làm:
Rửa sach lá cỏ ngọt bởi nước.Cho trà xanh và lá cỏ ngọt vào nóng trà gồm dung tích khoảng tầm 500ml. Tiếp đến cho một chút nước sôi vừa đủ ngập trà với lá cỏ ngọt. Sau 10 giây thì đổ nước tráng trà này đi.Tiếp tục chan nước sôi vào đầy ấm và ngâm hỗn hợp này trong khoảng 3 phút. Quăng quật nắp nóng trà đi nhằm nước trà nguội nhanh hơn.Rót tất cả hổn hợp nước trà với lá cỏ ngọt vào chiếc ca sứ hoặc thuỷ tinh.Cắt trái tắc và cầm cố vào tất cả hổn hợp trà. Vớt vứt hạt tắc bởi muỗng.Dùng dao cắt mỏng dính vỏ quả tắc với cho thông thường với tất cả hổn hợp nước trà. Vỏ quả tắc chính là vị thuốc cần bạn nạp năng lượng phần vỏ thì lại càng tốt.Rót nước trà đầy khoảng tầm nửa ly. Sau đó thêm đá đầy ly với thưởng thức.Cách làm cho trà tắc này có năng lượng cực thấp. Lại sở hữu trà xanh và tắc gần như là gần như thứ giúp bớt cân nhanh và hiệu quả.
4. Giải pháp làm trà tắc nha đam
Nha đam là nhiều loại cây lừng danh là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm quan tâm da. Tuy vậy bạn cần phải biết rằng nạp năng lượng nha đam còn khiến cho giải nhiệt, hỗ trợ hệ tiêu hoá và bớt hôi miệng nữa.
Nha đam vừa giải sức nóng lại vừa xuất sắc cho mức độ khoẻ.Nguyên liệu:
2 muống nêm canh trà xanh (hay trà đen)6 trái tắc4 thìa đường1 cây nha đamCách làm:
Dùng dao gọt sạch sẽ vỏ cây nha đam cùng rửa sạch với nước.Dùng dao cùng nhẹ nhàng giảm ruột nha đam thành từng khối hình chữ nhật nhỏ tuổi cỡ hạt đậu.Pha trà xanh bằng phương pháp cho trà vào nóng có khoảng trống 500ml. Cho thêm một ít nước sôi vừa ngập đủ ngập lá trà. Ngâm trà trong 10 giây cùng đổ phần nước trà này đi. Đây điện thoại tư vấn là tráng trà để nước trà trong hơn.Cho nước sôi vào đầy nóng trà với ngâm vào 3 phút. Sau đó mở nắp nóng để nước trà xanh nguội và trà ít đắng chát hơn.Rót nước trà vào ca thuỷ tinh lớn.Cắt trái tắc và cố vào tất cả hổn hợp trà. Chúng ta có thể dùng vợt khi cố tắc để loại bỏ hột.Cho đường vào nước trà và khuấy cho tan hết.Cho 2 muống nêm canh nha đam vào ly. Nếm nếm thêm nước trà vào đầy nửa ly. Rồi thêm đá và thưởng thức.5. Bí quyết làm trà tắc hạt chia
Hạt chia được sử dụng trong nhiều loại thức uống sinh sống Việt Nam. Đặc biệt là trà túng thiếu đao hạt chia. Các loại hạt nhỏ bé này nói theo một cách khác là giữa những loại hạt bồi dưỡng nhất. Vì sao là phân tử chia bao gồm chứa không hề ít chất xơ, hóa học chống oxy hoá cùng omega 3.
Chính vày vậy nhưng mà hạt chia rất có thể giúp ngừa những bệnh về tim mạch, bớt cân, bớt cholesterol xấu và cung cấp tiêu hoá.
Nguyên liệu:
2 muỗng canh trà xanh (hay trà đen)6 trái tắc4 thìa đường2 thìa canh hạt chiaCách làm:
Pha trà xanh bằng cách cho trà vào nóng có môi trường 500ml. Cho một ít nước sôi vừa ngập đủ ngập lá trà. Ngâm trà vào 10 giây cùng đổ phần nước trà này đi. Đây hotline là tráng trà nhằm nước trà trong hơn.Cho nước sôi vào đầy nóng trà và ngâm trong 3 phút. Tiếp nối mở nắp nóng để nước trà xanh nguội và trà không nhiều đắng chát hơn.Rót nước trà vào ca thuỷ tinh lớn.Cắt quả tắc và núm vào tất cả hổn hợp trà. Sử dụng muỗng để đưa bỏ hột tắc đi.Cắt mỏng tanh vỏ trái tắc và mang đến vào tầm thường với nước trà.Cho mặt đường vào nước trà cùng khuấy đến tan hết. Buộc phải làm nước trà thật ngọt vì họ còn nếm nếm thêm đá.Cho hạt phân chia vào tất cả hổn hợp nước trà. Đợi chừng 5-10 phút là hạt phân chia sẽ nở ra bởi cácg tạo thành một lớp vỏ bọc mặt ngoài.Khuấy gần như ca nước trước lúc rót tất cả hổn hợp trà tắc hạt phân tách vào ly. đề nghị cho chừng nửa ly thôi rồi thêm đá vào đầy ly.Thưởng thức.6. Biện pháp làm trà tắc xí muội
Nếu chúng ta từng ghé nghịch Malaysia thì bao gồm thể bạn sẽ được trải nghiệm món trà tắc xí muội. đồ uống này mang tên là Limau Asam Boi hay Kat Chai Suen Mui. Đây là thức uống quen thuộc của những con người đến từ những vùng nói giờ đồng hồ Quảng Đông (Trung Quốc).
Mặc mặc dù được hotline là trà tắc xí muội nhưng sự thật là nhiều loại nước uống này không thể có tí trà như thế nào cả. Mà họ sẽ dùng thiết yếu xí muội để làm nước pha với tắc. Bí quyết làm trà tắc xí muội dưới đây là đúng đắn ở Malaysia luôn luôn nhé!
Nguyên liệu:
6 viên xí muội6 quả tắc6 muỗng đườngCách làm:
Dùng tăm đâm vài ba lỗ trên từng viên xí muội.Pha nước xí muội bằng cách cho xí muội vào ấm trà gồm dung tích khoảng chừng 500ml. Ngâm trong tầm 10 phút.Khi nước xí muội còn lạnh thì mang lại đường vào cùng khuấy đều cho đến khi đường tan hết.Đợi nước trà nguội thì nỗ lực tắc vào.Cho vỏ tắc vào cối giã thật nhuyễn và cho vào chung với tất cả hổn hợp nước trà. (Bạn có thể cho vỏ tắc vào đồ vật xay, rồi cho một ít nước vào xay nhuyễn.)Rót tất cả hổn hợp nước trà tắc xí muội vào đầy khoảng tầm nửa ly. Cho 1 viên xí muội vào lý. Sau đó thêm đá vào đầy ly cùng thưởng thức.